Hello everyone!(my everyone is just a person! I guess xDD9 Today’s post is in English (•w•)/!! Yay..
Yesterday was a normal day, I woke up, toke a shower, dressed up, ate breakfast, then University came, a very bored day (But it had a good thing, I drew Rin Kagamine from Vocaloid) and I realized that there’s many otakus in A section (Im currently a B section’s student, but I have “Draw 2” with A section) as I’m very shy I don’t talk to much and I look scared every time ehehe, but that day I talked and treated people with a happy face, When Im in B section I don’t tend to talk so there’s no difference between my behavior and treat with the 2 sections..ahahah, but that a day I met a boy whose nickname is Usagui (Otaku alert!) and a very freak girl..ahahha but they are funny anyways!
(the good part was neither of them asked me if Im Japanese…I HATE that )
Then, it was time to go home (thnk God!) when I was going to open the door I saw my cousin Renato in the corner and I got happy! Aww I love my cousin! He is gonna go to “El salto angel” the biggest natural waterfall of the world(Disney´s Paradise waterfalls of Up´s movie) ,he is always traveling around the country, Wish I could do that, but he is strong and he can afford extreme situations really well, I’m weak and small but I hope someday ...awww someday I WILL go to “El salto Angel” and other natural beautiful places of my country…
But theres another thing that made my day…and it was THE THING…and package from Portugal, Ku-ki shop´s necklace is finally here! It’s a cookie bear and its also a gift from my Friend Alu *u* over a moth waiting for it! Awwwwww <3
I LOVE IT! I PROMISE I WILL TAKE PICTURES OF ME WITH IT!
That’s all! ;o; sorry! But Im so happy!
THANKS ALU!!
He ordered for me the bear cookie in the necklace section, now I saw its Unavailable ;o; But I have it!! OMIGOSH that girl is so talented! here you can saw her art and accesories <3 pure love <3
http://www.ku-ki-shop.com/
: D
GRACIAS ALUUUUU! TE QUIERO UN MUNDO! ;O;
miércoles, 21 de abril de 2010
lunes, 5 de abril de 2010
The onigiri-maker part 1
Hola! hoy les mostrare mi particular forma de hacer Onigiris : ), unos amigos vinieron a casa el pasado jueves, y aprovechando que era semana santa decidimos hacernos una rica cena japonesa!(como estabamos de vacas y era jueves santo pues podiamos tener cena hasta tarrrde) Además de con el video vean ver una película ( encuentros del cuarto tipo, muy buena) como en el cine *u* ya que con el salón de mi casa , pues se da y es apto...bueno ahora sin mas que decir les dejo mi receta original y algunas fotos :
Enjoy La receta:
Ingredientes:
Arroz sushi (para sushi)
Alga Nori
Vinagre de arroz
2 cucharadas de sal
1 cucharada de azúcar
Cualquier relleno salado que se te ocurra, la receta original, se hace con bonito seco picado en trozos, pero yo lo hago con ensalada de atún : )
Preparación:
Lo primero será hacer el arroz para el sushi, se hace la misma cantidad de agua como de arroz, es decir 2 tazas de arroz equivale a dos de agua, y así sucesivamente, este tipo de arroz es mas redondo, pequeño y mas pegajoso que el común ( que es el arroz hindú) a este solo le dejaremos 10 minutos, en una cacerola grande, a fuego medio, eso si, la cacerola con su respectiva tapa.
Luego de listo el arroz se proceda a calentar el vinagre, dependiendo de la cantidad de arroz se vera, como yo no ni mi mejor amiga solemos hacerlo para mucha gente, entonces usamos 4 tapas del vinagre (o cucharadas) este vinagre al ser calentado, expide un olor muy fuerte, así que cuidado! A esta mezcla le añadiremos la azúcar y la sal, mezclándolo bien, hasta que tanto la sal como la azúcar se disuelvan, esto se lo integraremos al arroz (es decir lo echaran al arroz mezclándolo con una cuchara de madera, eso si, con mucho cuidado, para no dañar la consistencia, lo recomiendo hacer lentamente)
Una vez que tengamos listo el arroz lo siguiente será hacer el relleno, como dije antes yo acostumbro a rellenarlos de atún, una vez mi mejor amiga invento hacerlos de carne molida xD pero no sabían muy bien hehe, en esto pueden diferir de mi, o pueden buscar los rellenos tradicionales con bonito o salmón.
Una vez que tengamos nuestros dos ingredientes principales listos lo siguiente será hacerles la forma (circulares o triangulares) con el relleno, obviamente en el centro, luego se corta un pedazo de alga nori, para poder sostenerlos y si gustan, como yo, que les hago caritas xD
Muy importante: como el arroz es muy pegajoso es bueno tener a la mano agua y sal, te untas las manos con el gua y luego con la sal, para así evitar que se te peguen muchos granos de arroz, es realmente incomodo y además esos granos se ven mejor en el onigiri : )
Enjoy La receta:
Ingredientes:
Arroz sushi (para sushi)
Alga Nori
Vinagre de arroz
2 cucharadas de sal
1 cucharada de azúcar
Cualquier relleno salado que se te ocurra, la receta original, se hace con bonito seco picado en trozos, pero yo lo hago con ensalada de atún : )
Preparación:
Lo primero será hacer el arroz para el sushi, se hace la misma cantidad de agua como de arroz, es decir 2 tazas de arroz equivale a dos de agua, y así sucesivamente, este tipo de arroz es mas redondo, pequeño y mas pegajoso que el común ( que es el arroz hindú) a este solo le dejaremos 10 minutos, en una cacerola grande, a fuego medio, eso si, la cacerola con su respectiva tapa.
Luego de listo el arroz se proceda a calentar el vinagre, dependiendo de la cantidad de arroz se vera, como yo no ni mi mejor amiga solemos hacerlo para mucha gente, entonces usamos 4 tapas del vinagre (o cucharadas) este vinagre al ser calentado, expide un olor muy fuerte, así que cuidado! A esta mezcla le añadiremos la azúcar y la sal, mezclándolo bien, hasta que tanto la sal como la azúcar se disuelvan, esto se lo integraremos al arroz (es decir lo echaran al arroz mezclándolo con una cuchara de madera, eso si, con mucho cuidado, para no dañar la consistencia, lo recomiendo hacer lentamente)
Una vez que tengamos listo el arroz lo siguiente será hacer el relleno, como dije antes yo acostumbro a rellenarlos de atún, una vez mi mejor amiga invento hacerlos de carne molida xD pero no sabían muy bien hehe, en esto pueden diferir de mi, o pueden buscar los rellenos tradicionales con bonito o salmón.
Una vez que tengamos nuestros dos ingredientes principales listos lo siguiente será hacerles la forma (circulares o triangulares) con el relleno, obviamente en el centro, luego se corta un pedazo de alga nori, para poder sostenerlos y si gustan, como yo, que les hago caritas xD
Muy importante: como el arroz es muy pegajoso es bueno tener a la mano agua y sal, te untas las manos con el gua y luego con la sal, para así evitar que se te peguen muchos granos de arroz, es realmente incomodo y además esos granos se ven mejor en el onigiri : )
We are ready to start! bring that rice! ...Frist one: doing the shape for the onigiris, second : they were almost ready! and the final! yuuums! ready to eat! with Ice tea 
KISSES
(or rice kisses)
PD: I CENSORED MY FACE AND MY FRIEND`S FACE, because it wasn`t a good pic, AT ALL!
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